Dodaj produkty podając kody
Stek z Miecznika, 2szt. 4 x 250g.
- Xiphias Gladius
Stek z Miecznika – Polędwica Premium, 2szt. 4 x 250g – Stała Jakość i Niezawodność Dostaw
Profesjonalne wprowadzenie
Stek z miecznika (Xiphias Gladius) w formie polędwicy to produkt dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa, którzy oczekują stałego dostępu do produktu o niezmiennie wysokiej jakości. Mięso miecznika wyróżnia się zwartą strukturą, delikatnym, a zarazem wyrazistym smakiem oraz wyjątkową soczystością, co czyni go doskonałym wyborem do profesjonalnych kuchni restauracyjnych, hotelowych i cateringowych.
Specyfikacja produktu
Polędwica z miecznika pochodzi z połowów na sznur haczykowy w rejonie FAO 34 (wschodnia środkowa część Oceanu Atlantyckiego). Każde opakowanie zawiera 2 steki (4 x 250g), starannie przygotowane i porcjowane, co zapewnia powtarzalność i wygodę w planowaniu menu. Produkt jest bogaty w białko, kwasy omega-3 oraz minerały, a jego mięso doskonale wchłania przyprawy, umożliwiając tworzenie wyrafinowanych dań.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Opakowanie | 2 szt. (4 x 250g) na tacce |
| Minimalne zamówienie | 1 tacka (2 steki) |
| Termin przydatności | 7 dni od daty produkcji |
| Przechowywanie | 0°C do +4°C (ciąg chłodniczy) |
| Cennik hurtowy | Indywidualna wycena przy zamówieniach powyżej 10 tacek |
Korzyści hurtowe
Stały dostęp do produktu oraz możliwość realizacji dużych zamówień gwarantują płynność pracy w kuchni i przewidywalność kosztów. Bezpośrednia współpraca z gastro.popularnaryba.com pozwala na negocjacje cenowe przy większych wolumenach oraz elastyczne harmonogramy dostaw, dopasowane do potrzeb lokalu. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz możliwość indywidualnych ustaleń logistycznych.
Zastosowania kulinarne
Stek z miecznika to wszechstronny produkt do zastosowań w profesjonalnej gastronomii: idealny do grillowania, pieczenia, duszenia, a także do przygotowania sushi, sashimi czy carpaccio. Jego struktura i smak pozwalają na tworzenie dań premium, które wyróżnią menu każdej restauracji.
Logistyka i zamówienia
Gwarantujemy niezawodność łańcucha dostaw oraz utrzymanie ciągu chłodniczego na każdym etapie transportu. Zamówienia hurtowe realizujemy bezpośrednio – wyłącznie dla klientów HoReCa. Telefon: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Oferujemy elastyczne terminy dostaw oraz wsparcie dedykowanego opiekuna klienta.