Dodaj produkty podając kody
Vongole Małe Francja , Sercówki jadalne
- z łać. Cerastoderma edule Demarne Rungis Ent Coque Pech M Paf
Vongole Małe Francja – Sercówki jadalne, wysoka jakość i stała dostępność dla HoReCa
Profesjonalne wprowadzenie
Vongole Małe Francja (Sercówki jadalne, Cerastoderma edule) to produkt premium dedykowany branży gastronomicznej, pochodzący z renomowanych łowisk FAO 27 we Francji. Oferujemy wyłącznie świeże, starannie selekcjonowane małże, które spełniają najwyższe standardy jakości, gwarantując powtarzalność i bezpieczeństwo w profesjonalnej kuchni. Stały dostęp do produktu oraz bezpośrednia współpraca z dostawcą Demarne Rungis Ent Coque Pech M Paf zapewniają niezawodność dostaw przez cały rok.
Specyfikacja produktu
Vongole Małe pakowane są w worki po 1 kg, co ułatwia precyzyjne planowanie zakupów i minimalizuje straty w kuchni. Produkt przechowywany i transportowany jest w kontrolowanej temperaturze 0°C do +2°C, co gwarantuje zachowanie świeżości i pełnej wartości odżywczej. Sercówki charakteryzują się wysoką wydajnością i doskonałym smakiem, idealnym do szerokiego zastosowania w menu restauracyjnym.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Opakowanie | Worek 1 kg |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Miejsce połowu | FAO 27 |
| Minimalne zamówienie | 5 kg |
| Warunki przechowywania | 0°C do +2°C |
| Termin przydatności | 7 dni od daty dostawy |
| Cena hurtowa | Zapytaj o indywidualną wycenę przy zamówieniach powyżej 20 kg |
Korzyści hurtowe
Stała dostępność produktu, możliwość składania dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw to gwarancja ciągłości pracy kuchni. Oferujemy korzystne warunki cenowe przy zamówieniach hurtowych, co przekłada się na optymalizację kosztów i zwiększenie rentowności działalności gastronomicznej.
Zastosowanie kulinarne
Vongole Małe doskonale sprawdzają się w daniach kuchni śródziemnomorskiej, takich jak spaghetti alle vongole, risotto z owocami morza czy klasyczne zupy rybne. Idealne do serwowania na zimno w formie przystawek lub jako składnik wykwintnych dań głównych. Wysoka jakość produktu pozwala na kreatywne wykorzystanie w menu restauracyjnym i cateringowym.
Logistyka i zamówienia
Dostawy realizowane są w pełnym łańcuchu chłodniczym (0°C do +2°C), co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktu. Jako bezpośredni dostawca HoReCa, gastro.popularnaryba.com gwarantuje terminowość oraz możliwość indywidualnego ustalenia harmonogramu dostaw. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz elastyczność w realizacji zamówień pozwalają na pełne dopasowanie do potrzeb Twojej kuchni.