Dodaj produkty podając kody
Żabnica filet bez skóry 500+kg Opk. 5 kg BOX
- Lophius piscatorius. Produkt świeży z certyfikatem ASC.
Żabnica filet bez skóry 500+kg – Wysoka jakość i powtarzalność dostaw dla HoReCa
Świeży filet z żabnicy (Lophius piscatorius) bez skóry, ręcznie filetowany w dniu wysyłki, to gwarancja najwyższej jakości i powtarzalności produktu w profesjonalnej kuchni. Certyfikat ASC potwierdza odpowiedzialne pochodzenie i zrównoważoną hodowlę, co przekłada się na bezpieczeństwo i prestiż oferty w restauracjach, hotelach oraz firmach cateringowych. Stały dostęp do produktu oraz szybka realizacja zamówień pozwalają na planowanie menu bez ryzyka braków surowca.
Specyfikacja produktu:
- Gatunek: Żabnica (Lophius piscatorius)
- Forma: Filet bez skóry, bez ości, świeży
- Waga jednostkowa: 5 kg BOX
- Miejsce połowu: Morze Północne (FAO 27.4)
- Metoda połowu: włoki
- Certyfikat: ASC
- Obróbka: ręczne filetowanie w dniu wysyłki
- Zalecane przechowywanie: 0°C do +2°C, spożycie do 2 dni po dostawie
| Opakowanie | Min. zamówienie | Termin przydatności | Warunki przechowywania | Cena (przy większych wolumenach) |
|---|---|---|---|---|
| 5 kg BOX | 1 BOX (5 kg) | 2 dni od dostawy | 0°C do +2°C | Indywidualna wycena – rabaty przy zamówieniach hurtowych |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu, możliwość realizacji dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw. Bezpośrednia współpraca z dostawcą gastro.popularnaryba.com gwarantuje niezawodność łańcucha dostaw i pełną kontrolę nad świeżością. Dostawy realizowane są w kontrolowanej temperaturze (0°C do 4°C), co zapewnia zachowanie najwyższych standardów jakości.
Zastosowanie kulinarne:
Filet z żabnicy to doskonały wybór do dań głównych w restauracjach premium, hoteli i cateringu. Mięso jest chude, delikatne, bez ości, idealne do smażenia, grillowania, pieczenia oraz przygotowania wykwintnych potraw kuchni śródziemnomorskiej i fusion. Wysoka wydajność i powtarzalność porcji ułatwiają kalkulację kosztów i standaryzację menu.
Logistyka i zamówienia:
Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – bezpośrednio od gastro.popularnaryba.com. Dedykowana obsługa klienta, możliwość indywidualnych harmonogramów dostaw oraz wsparcie w planowaniu zamówień hurtowych. Zamówienia przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Gwarantujemy korzystne warunki cenowe przy zamówieniach hurtowych oraz elastyczność w realizacji dużych wolumenów.