Dodaj produkty podając kody
Żabnica Ogon 1-2kg Opk. 10 kg BOX
- Lophius piscatorius. Produkt świeży z certyfikatem ASC.
Żabnica Ogon 1-2kg – Wysoka Jakość i Stała Dostępność dla Profesjonalnej Gastronomii
Profesjonalne wprowadzenie
Żabnica Ogon (Lophius piscatorius) to produkt premium dedykowany wymagającym odbiorcom z sektora HoReCa. Oferujemy świeże ogony żabnicy bez głowy, pochodzące z odpowiedzialnej hodowli z certyfikatem ASC, co gwarantuje nie tylko wyjątkową jakość, ale także zrównoważone źródło surowca. Stały dostęp do produktu oraz rygorystyczna selekcja sprawiają, że żabnica spełnia najwyższe standardy profesjonalnych kuchni.
Specyfikacja produktu
Mięso żabnicy jest chude, pozbawione ości i charakteryzuje się delikatnym, unikalnym aromatem. Każdy ogon waży od 1 do 2 kg, a opakowanie zbiorcze zawiera 10 kg produktu. Ryba pochodzi z Morza Północnego (FAO 27.4), pozyskiwana metodą włoków, co zapewnia powtarzalność jakości i bezpieczeństwo dostaw.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Waga ogona | 1-2 kg |
| Opakowanie zbiorcze | 10 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 BOX (10 kg) |
| Certyfikat | ASC |
| Warunki przechowywania | 0°C do +2°C |
| Termin przydatności | 2 dni od dostawy |
Korzyści hurtowe
Dzięki bezpośredniej współpracy z dostawcą gastro.popularnaryba.com, HoReCa zyskuje gwarancję stałej dostępności produktu, elastyczne opcje zamówień hurtowych oraz korzystne warunki cenowe przy większych wolumenach. Oferujemy możliwość negocjacji cen przy zamówieniach powyżej 50 kg oraz indywidualne harmonogramy dostaw.
Zastosowanie kulinarne
Żabnica ogon doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach – idealna do smażenia, grillowania, pieczenia oraz przygotowania wykwintnych dań głównych. Mięso nie rozpada się podczas obróbki, co pozwala na precyzyjne porcjowanie i efektowną prezentację na talerzu.
Logistyka i zamówienia
Zapewniamy niezawodny łańcuch chłodniczy (0°C do 4°C) oraz terminowe dostawy na terenie całej Polski. Oferta skierowana wyłącznie do klientów HoReCa – restauracji, hoteli, cateringu i handlu. Zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie: +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Dedykowane wsparcie dla klientów biznesowych oraz możliwość ustalenia indywidualnych terminów dostaw gwarantują pełną elastyczność i bezpieczeństwo współpracy.
Efektywność kosztowa
Zakupy w opakowaniach zbiorczych 10 kg pozwalają na optymalizację kosztów i minimalizację strat w profesjonalnej kuchni. Stała dostępność produktu oraz możliwość składania dużych zamówień to gwarancja ciągłości pracy i przewidywalności kosztów w Twoim biznesie.