Dodaj produkty podając kody
Zanderfilet - Sandacz filet bez skóry świeży O/H 200-400g, 5kg BOX
- Sander lucioperca. Produkt świeży, Ryba słodkowodna z Mazurskich jezior.
Zanderfilet – Sandacz filet bez skóry świeży O/H 200-400g, 5kg BOX – wysoka jakość i powtarzalność dostaw
Świeży filet z sandacza (Sander lucioperca) bez skóry to produkt premium dedykowany profesjonalnym kuchniom, restauracjom oraz hotelom, które oczekują stałego dostępu do produktu o wysokiej jakości. Sandacz, jako jedna z najbardziej cenionych ryb słodkowodnych w Polsce, wyróżnia się delikatnym, białym mięsem o niskiej zawartości tłuszczu i subtelnym smaku, który doskonale sprawdza się w nowoczesnej i tradycyjnej gastronomii.
Specyfikacja produktu:
Filety bez skóry, ręcznie filetowane, o gramaturze 200-400g, pakowane w ekonomiczne boxy 5 kg. Produkt świeży, nie mrożony, gwarantuje wysoką wydajność i minimalizację strat w profesjonalnej obróbce. Idealny do porcjowania na dania główne, przystawki oraz bufety.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Gramatura fileta | 200-400g |
| Opakowanie zbiorcze | 5 kg BOX |
| Minimalne zamówienie | 1 box (5 kg) |
| Warunki przechowywania | 0°C – 3°C, do 3 dni |
| Progi cenowe | Zapytaj o indywidualną wycenę przy zamówieniach powyżej 20 kg |
Korzyści hurtowe:
Stały dostęp do produktu przez cały rok, możliwość realizacji dużych zamówień oraz elastyczne harmonogramy dostaw. Bezpośrednia współpraca z dostawcą gastro.popularnaryba.com gwarantuje powtarzalność jakości i świeżości. Oferujemy dedykowane wsparcie dla klientów HoReCa oraz indywidualne warunki współpracy przy regularnych odbiorach.
Zastosowanie kulinarne:
Filet z sandacza doskonale sprawdza się w daniach głównych, grillowany, pieczony, sous-vide lub smażony. Idealny do menu sezonowego, bankietów, cateringu oraz kuchni fine dining. Wysoka jakość mięsa pozwala na kreatywne wykorzystanie w autorskich recepturach.
Logistyka i zamówienia:
Dostawy realizowane są w kontrolowanym łańcuchu chłodniczym (0°C – 4°C), co zapewnia bezpieczeństwo i świeżość produktu. Oferta wyłącznie dla segmentu HoReCa – zamówienia hurtowe przyjmujemy telefonicznie pod numerem +48 730 101 105 lub mailowo: sklep@popularnaryba.pl. Możliwość ustalenia indywidualnych terminów dostaw oraz negocjacji cen przy większych wolumenach. Bezpośredni import i szybka logistyka gwarantują ciągłość dostaw oraz optymalizację kosztów dla Twojej kuchni.